我們的故事 外燴 歐式自助餐-飛士蘭外燴家外燴服務、會議點心、點心、台北外燴、會議餐盒、餐盒、茶會點心 為求盡善盡美,請您於訂單送出後稍候片刻,餐點規劃師將致電和您聯絡。 所有折扣都是等訂單送出後,餐會規劃師了解您欲使用的折扣後,再幫您設定,折扣金額將顯示於完整訂購明細,購物金額下方。。 收費方式:低消2萬,另加20%服務費(可內含),包含所有層架餐點層架設計、層架租借、餐會規劃師服務費用。 餐會規劃師會依您喜好的風格,使用玻璃、不鏽鋼或木質紋等精美層架擺設所有餐點、飲品,並提供簡單人造花做餐檯佈置。 拾趣外燴誠摯地為您服務,今天小編要跟大家說明一下洽詢服務的流程,所有細緻的安排都是為了能讓宴席更加的完美臻善。 每一場的動線安排、場地布置都是經過團隊的討論、料理長用心的安排。 透過與您詳細的溝通、場地探勘與討論、完成場地佈置、菜單溝通、忠實的呈現您想要的宴席樣子。 外燴 ,擁有30年的廚藝餐飲實務經驗;更具有中外餐點專業廚師證照。 在現今健康、養生的概念前題之下;主廚-陳木梓先生、能夠充分掌握到顧客味口的需求。 隨著季節食材,不斷研發、變換菜色,推出深具特色創意菜供顧客多樣選擇。 上節已約略介紹宴會部門的組織架構,本節僅針對宴會部工作人員的職稱、所屬部門、服務單位、直屬上司、工作區域以及職責任務,作進一步說明。 簡而言之,宴會乃指以餐飲為中心的餐會,其特色為透過訂席,使多數人共聚一堂,採用同一款菜單、飲用相同飲料。 然則,目前使用宴會廳所舉辦之活動,並非僅侷限於餐會,其他如下各式各樣之活動,皆為宴會廳服務的對象,可知宴會形式的多樣化。 一般的 Coffee Break,開會中間休息,一般都不長,我們會建議平均三到五顆左右,再搭配茶類或咖啡等飲品。 舞台佈置首重宴會主題之確認,畢竟主辦者舉行宴會往往有其特殊目的,而此一宴會目的便是宴會主題所在。 由於宴會主題通常用以做為舞台背板的設計背景,一確認宴會主題後,便有具體的設計方向。 因此宴會主題應力求明確,並根據主題,依顧客的預算創造出不同類型、不同風格、不同種類的舞台設計。 可以說一旦有好的宴會主題,舞台的製作便已然成功一半。 一場成功的舞台佈置好比一件藝術品,需透過巧妙的設計,輔以花卉的自然美與人工的修飾美相結合之藝術造型,為參與宴會之賓客營造出一種特殊氣氛。 畢竟許多團體由於本身預算問題,再加上對飯店抱持高價位消費的刻板印象,鮮少考慮至飯店舉辦宴會,因此飯店便需要針對某些特定團體作多樣化的專案促銷,以吸引顧客消費。 一般而言,飯店會依不同時令、節慶、特殊活動,甚至飯店本身經營的需求等,設計各類促銷活動,本節將就宴會廳較常推出的促銷專案做簡單介紹。 【銀行家】能為顧客設想周到,包辦一切完整服務:會場佈置、鮮花設計、提供樂隊歌手、開幕剪綵、開工拜拜、兩廣醒獅、氣球佈置、燈光音響、舞台搭建、桌椅出租;美工及各項企劃活動。 現場並提供餐桌、桌巾、桌裙、餐盤、餐具等各種餐會所需的佈置和器具;並指派訓練有素的服務人員,現場親切為顧客提供最完整的服務。 最精彩的內容和最豐富的經驗,無論大會小會、PAPAGO誓言用精緻餐點為您的成功會議增色。 慶生茶點的搭配上也是比較建議2/3鹹點搭配1/3甜點為主,每位大約是抓4-6顆之間。 如果已經有購買生日蛋糕的狀況,甜點的部分可能就要稍微再減少一些,也可省下一些預算。